Pemanfaatan Urine dan Kotoran Kambing

oleh : ICHSAN KURNIAWAN,SP

Urine kambing merupakan salah satu pupuk organik cair yang belum banyak dimanfaatkan oleh petani. Sementara urine kambing ini mempunyai kandungan unsur N yang tinggi. Potensinya yakni satu ekor kambing dewasa itu dapat menghasilkan 2,5 liter urine/ekor/hari, sedangkan kotoran yang dihasilkannya adalah 1 karung/ekor/2 bulan. Apa yang terdapat dalam kotoran kambing. Beberapa hara penting terkandung di dalamnya. Khusus urine kambing kandungannya sebagai berikut :

1. Nitrogen (N)36,9 – 37,31 %

2. Posfor (P)16,5 -16,8 ppm

3. Kalsium (Ca)0,67 – 1,27 %

Mbeekk..

 

Di Sumatera Barat istilah Burcikam muncul dalam mengistilahkan pupuk yang diramu dari urine dicampur dengan kotoran kambing. Berikut cara pembuatannya :

-          Urine dan kotoran kambing dicampur didalam drum atau baskom dengan perbandingan 1 : 1 (1 liter urine dicampur dengan 1 liter kotoran) dan dibiarkan selama 3 hari.

-          Setelah 3 hari campuran ini diaduk setiap pagi sehingga membentuk bubur.

-          Setelah 10 hari burcikam ini sudah dapat diaplikasikan pada tanaman.

-          Sebelum digunakan burcikam ini dicampur dengan air dengan perbandingan (1:3) yaitu liter burcikam dicampur dengan 3 liter air.

Cara pengaplikasian sama dengan cara pemberian ekstrak tithonia atau urine kambing.

Budidaya Ternak Sapi Perah

Sejarah Singkat

Sapi adalah hewan ternak terpenting sebagai sumber daging, susu, tenaga kerja dan kebutuhan lainnya. Sapi menghasilkan sekitar 50% (45-55%) kebutuhan daging di dunia, 95% kebutuhan susu dan 85% kebutuhan kulit. Sapi berasal dari famili Bovidae. seperti halnya bison, banteng, kerbau (Bubalus), kerbau Afrika (Syncherus), dan anoa.

Domestikasi sapi mulai dilakukan sekitar 400 tahun SM. Sapi diperkirakan berasal dari Asia Tengah, kemudian menyebar ke Eropa, Afrika dan seluruh wilayah Asia. Menjelang akhir abad ke-19, sapi Ongole dari India dimasukkan ke pulau Sumba dan sejak saat itu pulau tersebut dijadikan tempat pembiakan sapi Ongole murni.

Pada tahun 1957 telah dilakukan perbaikan mutu genetik sapi Madura dengan jalan menyilangkannya dengan sapi Red Deen. Persilangan lain yaitu antara sapi lokal (peranakan Ongole) dengan sapi perah Frisian Holstein di Grati guna diperoleh sapi perah jenis baru yang sesuai dengan iklim dan kondisi di Indonesia.

Sentra Peternakan

Sentra peternakan sapi di dunia ada di negara Eropa (Skotlandia, Inggris, Denmark, Perancis, Switzerland, Belanda), Italia, Amerika, Australia, Afrika dan Asia (India dan Pakistan). Sapi Friesian Holstein misalnya, terkenal dengan produksi susunya yang tinggi (+ 6350 kg/th), dengan persentase lemak susu sekitar 3-7%. 

Namun demikian sapi-sapi perah tersebut ada yang mampu berproduksi hingga mencapai 25.000 kg susu/tahun, apabila digunakan bibit unggul, diberi pakan yang sesuai dengan kebutuhan ternak, lingkungan yang mendukung dan menerapkan budidaya dengan manajemen yang baik. Saat ini produksi susu di dunia mencapai 385 juta m2/ton/th, khususnya pada zone yang beriklim sedang. Produksi susu sapi di PSPB masih kurang dari 10 liter/hari dan jauh dari standar normalnya 12 liter/hari (rata-ratanya hanya 5-8 liter/hari).

Jenis

Secara garis besar, bangsa-bangsa sapi (Bos) yang terdapat di dunia ada dua, yaitu :

(1) kelompok yang berasal dari sapi Zebu (Bos indicus) atau jenis sapi yang berpunuk, yang berasal dan tersebar di daerah tropis

(2) kelompok dari Bos primigenius, yang tersebar di daerah sub tropis atau lebih dikenal dengan Bos Taurus.

Jenis sapi perah yang unggul dan paling banyak dipelihara adalah sapi Shorhorn (dari Inggris), Friesian HolsteinYersey (dari selat Channel antara Inggris dan Perancis), Brown Swiss (dari Switzerland), Red Danish (dari Denmark) dan Droughtmaster (dari Australia). (dari Belanda),

Hasil survei di PSPB Cibinong menunjukkan bahwa jenis sapi perah yang paling cocok dan menguntungkan untuk dibudidayakan di Indonesia adalah Frisien Holstein. 

Manfaat

Peternakan sapi menghasilkan daging sebagai sumber protein, susu, kulit yang dimanfaatkan untuk industri dan pupuk kandang sebagai salah satu sumber organik lahan pertanian.

Persyaratan Lokasi

  

Lokasi yang ideal untuk membangun kandang adalah daerah yang letaknya cukup jauh dari pemukiman penduduk tetapi mudah dicapai oleh kendaraan. Kandang harus terpisah dari rumah tinggal dengan jarak minimal 10 meter dan sinar matahari harus dapat menembus pelataran kandang serta dekat dengan lahan pertanian. Pembuatannya dapat dilakukan secara berkelompok di tengah sawah atau ladang.

Pedoman Teknis

 

Penyiapan Sarana dan Peralatan

Kandang dapat dibuat dalam bentuk ganda atau tunggal, tergantung dari jumlah sapi yang dimiliki. Pada kandang tipe tunggal, penempatan sapi dilakukan pada satu baris atau satu jajaran, sementara kandang yang bertipe ganda penempatannya dilakukan pada dua jajaran yang saling berhadapan atau saling bertolak belakang. Diantara kedua jajaran tersebut biasanya dibuat jalur untuk jalan.

Pembuatan kandang untuk tujuan penggemukan (kereman) biasanya berbentuk tunggal apabila kapasitas ternak yang dipelihara hanya sedikit. Namun, apabila kegiatan penggemukan sapi ditujukan untuk komersial, ukuran kandang harus lebih luas dan lebih besar sehingga dapat menampung jumlah sapi yang lebih banyak.

Lantai kandang harus diusahakan tetap bersih guna mencegah timbulnya berbagai penyakit. Lantai terbuat dari tanah padat atau semen, dan mudah dibersihkan dari kotoran sapi. Lantai tanah dialasi dengan jerami kering sebagai alas kandang yang hangat.

Seluruh bagian kandang dan peralatan yang pernah dipakai harus disuci hamakan terlebih dahulu dengan desinfektan, seperti creolin, lysol, dan bahan-bahan lainnya.

Ukuran kandang yang dibuat untuk seekor sapi jantan dewasa adalah 1,5x2 m atau 2,5x2 m, sedangkan untuk sapi betina dewasa adalah 1,8x2 m dan untuk anak sapi cukup 1,5x1 m per ekor, dengan tinggi atas + 2-2,5 m dari tanah. Temperatur di sekitar kandang 25-40 derajat C (rata-rata 33 derajat C) dan kelembaban 75%. Lokasi pemeliharaan dapat dilakukan pada dataran rendah (100-500 m) hingga dataran tinggi (> 500 m).

Pembibitan

Syarat-syarat yang harus dipenuhi oleh bibit sapi perah betina dewasa adalah:

(a) produksi susu tinggi,

(b) umur 3,5-4,5 tahun dan sudah pernah beranak,

(c) berasal dari induk dan pejantan yang mempunyai eturunan produksi susu tinggi,

(d) bentuk tubuhnya seperti baji,

(e) matanya bercahaya, punggung lurus, bentuk kepala baik, jarak kaki depan atau kaki belakang cukup lebar serta kaki kuat,

(f) ambing cukup besar, pertautan pada tubuh cukup baik, apabila diraba lunak, kulit halus, vena susu banyak, panjang dan berkelokkelok, puting susu tidak lebih dari 4, terletak dalam segi empat yang simetris dan tidak terlalu pendek,

(g) tubuh sehat dan bukan sebagai pembawa penyakit menular,

(h) tiap tahun beranak.

Sementara calon induk yang baik antara lain:

(a) berasal dari induk yang menghasilkan air susu tinggi,

(b) kepala dan leher sedikit panjang, pundak tajam, badan cukup panjang, punggung dan pinggul rata, dada dalam dan pinggul lebar,

(c) jarak antara kedua kaki belakang dan kedua kaki depan cukup lebar,

(d) pertumbuhan ambing dan puting baik,

(e) jumlah puting tidak lebih dari 4 dan letaknya simetris,

(f) sehat dan tidak cacat.

Pejantan yang baik harus memenuhi kriteria sebagai berikut:

(a) umur sekitar 4- 5 tahun,

(b) memiliki kesuburan tinggi,

(c) daya menurunkan sifat produksi yang tinggi kepada anak-anaknya,

(d) berasal dari induk dan pejantan yang baik,

(e) besar badannya sesuai dengan umur, kuat, dan mempunyai sifat-sifat pejantan yang baik,

(f) kepala lebar, leher besar, pinggang lebar, punggung kuat,

(g) muka sedikit panjang, pundak sedikit tajam dan lebar,

(h) paha rata dan cukup terpisah,

(i) dada lebar dan jarak antara tulang rusuknya cukup lebar,

(j) badan panjang, dada dalam, lingkar dada dan lingkar perut besar,

(k) sehat, bebas dari penyakit menular dan tidak menurunkan cacat pada keturunannya.

1) Pemilihan bibit dan calon induk

Untuk mengejar produktivitas ternak yang tinggi, diperlukan perbaikan lingkungan hidup dan peningkatan mutu genetik ternak yang bersangkutan.
Bibit yang baru datang harus dikarantina untuk penularan penyakit. Kemudian bibit diberi minum air yang dicampur garam dapur, ditempatkan dalam kandang yang bersih dan ditimbang serta dicatat penampilannya.

2) Perawatan bibit dan calon induk
 

Seluruh sapi perah dara yang belum menunjukkan tanda-tanda birahi atau belum bunting setelah suatu periode tertentu, harus disisihkan. Jika sapi yang disisihkan tersebut telah menghasilkan susu, sapi diseleksi kembali berdasarkan produksi susunya, kecenderungan terkena radang ambing dan temperamennya.

3) Sistim Pemuliabiakan
 

Seringkali sapi perah dara dikawinkan dengan pejantan pedaging untuk mengurangi risiko kesulitan lahir dan baru setelah menghasilkan anak satu dikawinkan dengan pejantan sapi perah pilihan. Bibit harus diberi kesempatan untuk bergerak aktif paling tidak 2 jam setiap hari.

Pemeliharaan

Sanitasi dan Tindakan Preventif

Pada pemeliharaan secara intensif sapi-sapi dikandangkan sehingga peternak mudah mengawasinya, sementara pemeliharaan secara ekstensif pengawasannya sulit dilakukan karena sapi-sapi yang dipelihara dibiarkan hidup bebas. Sapi perah yang dipelihara dalam naungan (ruangan) memiliki konsepsi produksi yang lebih tinggi (19%) dan produksi susunya 11% lebih banyak daripada tanpa naungan. Bibit yang sakit segera diobati karena dan bibit yang menjelang beranak dikering kandangkan selama 1-2 bulan.

Perawatan Ternak

Ternak dimandikan 2 hari sekali. Seluruh sapi induk dimandikan setiap hari setelah kandang dibersihkan dan sebelum pemerahan susu. Kandang harus dibersihkan setiap hari, kotoran kandang ditempatkan pada penampungan khusus sehingga dapat diolah menjadi pupuk. Setelah kandang dibersihkan, sebaiknya lantainya diberi tilam sebagai alas lantai yang umumnya terbuat dari jerami atau sisa-sisa pakan hijauan (seminggu sekali tilam tersebut harus dibongkar).

Penimbangan dilakukan sejak sapi pedet hingga usia dewasa. Sapi pedet ditimbang seminggu sekali sementara sapi dewasa ditimbang setiap bulan atau 3 bulan sekali. Sapi yang baru disapih ditimbang sebulan sekali. Sapi dewasa dapat ditimbang dengan melakukan taksiran pengukuran berdasarkan lingkar dan lebar dada, panjang badan dan tinggi pundak.

Pemberian Pakan

Pemberian pakan pada sapi dapat dilakukan dengan 3 cara, yaitu:

a) sistem penggembalaan (pasture fattening)

b) kereman (dry lot fattening)

c) kombinasi cara pertama dan kedua.

Pakan yang diberikan berupa hijauan dan konsentrat. Hijauan yang berupa jerami padi, pucuk daun tebu, lamtoro, alfalfa, rumput gajah, rumput benggala atau rumput raja. Hijauan diberikan siang hari setelah pemerahan sebanyak 30-50 kg/ekor/hari. Pakan berupa rumput bagi sapi dewasa umumnya diberikan sebanyak 10% dari bobot badan (BB) dan pakan tambahan sebanyak 1-2% dari BB.

Sapi yang sedang menyusui (laktasi) memerlukan makanan tambahan sebesar 25% hijauan dan konsentrat dalam ransumnya. Hijauan yang berupa rumput segar sebaiknya ditambah dengan jenis kacang-kacangan (legum).

Sumber karbohidrat berupa dedak halus atau bekatul, ampas tahu, gaplek, dan bungkil kelapa serta mineral (sebagai penguat) yang berupa garam dapur, kapur, dll. Pemberian pakan konsentrat sebaiknya diberikan pada pagi hari dan sore hari sebelum sapi diperah sebanyak 1-2 kg/ekor/hari.

Selain makanan, sapi harus diberi air minum sebanyak 10% dari berat badan per hari.
Pemeliharaan utama adalah pemberian pakan yang cukup dan berkualitas, serta menjaga kebersihan kandang dan kesehatan ternak yang dipelihara. Pemberian pakan secara kereman dikombinasikan dengan penggembalaan Di awal musim kemarau, setiap hari sapi digembalakan. Di musim hujan sapi dikandangkan dan pakan diberikan menurut jatah. Penggembalaan bertujuan pula untuk memberi kesempatan bergerak pada sapi guna memperkuat kakinya.

Pemeliharaan Kandang

Kotoran ditimbun di tempat lain agar mengalami proses fermentasi (+1-2 minggu) dan berubah menjadi pupuk kandang yang sudah matang dan baik. Kandang sapi tidak boleh tertutup rapat (agak terbuka) agar sirkulasi udara didalamnya berjalan lancar.
 

Air minum yang bersih harus tersedia setiap saat. Tempat pakan dan minum sebaiknya dibuat di luar kandang tetapi masih di bawah atap. Tempat pakan dibuat agak lebih tinggi agar pakan yang diberikan tidak diinjak-injak atau tercampur dengan kotoran. Sementara tempat air minum sebaiknya dibuat permanen berupa bak semen dan sedikit lebih tinggi daripada permukaan lantai. Sediakan pula peralatan untuk memandikan sapi.

Hama dan Penyakit

 

Penyakit

1. Penyakit antraks

Penyebab: Bacillus anthracis yang menular melalui kontak langsung, makanan/minuman atau pernafasan.
Gejala: (1) demam tinggi, badan lemah dan gemetar; (2) gangguan pernafasan; (3) pembengkakan pada kelenjar dada, leher, alat kelamin dan badan penuh bisul; (4) kadang-kadang darah berwarna merah hitam yang keluar melalui hidung, telinga, mulut, anus dan vagina; (5) kotoran ternak cair dan sering bercampur darah; (6) limpa bengkak dan berwarna kehitaman.
Pengendalian: vaksinasi, pengobatan antibiotika, mengisolasi sapi yang terinfeksi serta mengubur/membakar sapi yang mati.

2. Penyakit mulut dan kuku (PMK) atau penyakit Apthae epizootica (AE)
 

Penyebab: virus ini menular melalui kontak langsung melalui air kencing, air susu, air liur dan benda lain yang tercemar kuman AE.
Gejala: (1) rongga mulut, lidah, dan telapak kaki atau tracak melepuh serta terdapat tonjolan bulat berisi cairan yang bening; (2) demam atau panas, suhu badan menurun drastis; (3) nafsu makan menurun bahkan tidak mau makan sama sekali; (4) air liur keluar berlebihan.
Pengendalian: vaksinasi dan sapi yang sakit diasingkan dan diobati secara terpisah.

3. Penyakit ngorok/mendekur atau penyakit Septichaema epizootica (SE)
 

Penyebab: bakteri Pasturella multocida. Penularannya melalui makanan dan minuman yang tercemar bakteri.
Gejala: (1) kulit kepala dan selaput lendir lidah membengkak, berwarna merah dan kebiruan; (2) leher, anus, dan vulva membengkak; (3) paru-paru meradang, selaput lendir usus dan perut masam dan berwarna merah tua; (4) demam dan sulit bernafas sehingga mirip orang yang ngorok. Dalam keadaan sangat parah, sapi akan mati dalam waktu antara 12-36 jam.
Pengendalian: vaksinasi anti SE dan diberi antibiotika atau sulfa.

4. Penyakit radang kuku atau kuku busuk (foot rot)
 

Penyakit ini menyerang sapi yang dipelihara dalam kandang yang basah dan kotor.
Gejala: (1) mula-mula sekitar celah kuku bengkak dan mengeluarkan cairan putih keruh; (2) kulit kuku mengelupas; (3) tumbuh benjolan yang menimbulkan rasa sakit; (4) sapi pincang dan akhirnya bisa lumpuh.

Pencegahan Serangan
 

Upaya pencegahan dan pengobatannya dilakukan dengan memotong kuku dan merendam bagian yang sakit dalam larutan refanol selama 30 menit yang diulangi seminggu sekali serta menempatkan sapi dalam kandang yang bersih dan kering.

Panen

Hasil Utama
 

Hasil utama dari budidaya sapi perah adalah susu yang dihasilkan oleh induk betina.

Hasil Tambahan
 

Selain susu sapi perah juga memberikan hasil lain yaitu daging dan kulit yang berasal dari sapi yang sudah tidak produktif serta pupuk kandang yang dihasilkan dari kotoran ternak. 

Analisis Usaha Budidaya

Usaha ternak sapi perah di Indonesia masih bersifat subsisten oleh peternak kecil dan belum mencapai usaha yang berorientasi ekonomi. Rendahnya tingkat produktivitas ternak tersebut lebih disebabkan oleh kurangnya modal, serta pengetahuan/ketrampilan petani yang mencakup aspek reproduksi, pemberian pakan, pengelolaan hasil pascapanen, penerapan sistem recording, pemerahan, sanitasi dan pencegahan penyakit. Selain itu pengetahuan petani mengenai aspek tata niaga harus ditingkatkan sehingga keuntungan yang diperoleh sebanding dengan pemeliharaannya.

Produksi susu sapi di dunia kini sudah melebihi 385 juta m2/ton/th dengan tingkat penjualan sapi dan produknya yang lebih besar daripada pedet, pejantan, dan sapi afkiran. Di Amerika Serikat, tingkat penjualan dan pembelian sapi dan produknya secara tunai mencapai 13% dari seluruh peternakan yang ada di dunia. Sementara tingkat penjualan anak sapi (pedet), pejantan sapi perah, dan sapi afkir hanya berkisar 3%. Produksi susu sejumlah itu masih perlu ditingkatkan seiring dengan peningkatan jumlah penduduk di dunia ini.

Untuk mencapai tingkat produksi yang tinggi maka pengelolaan dan pemberian pakan harus benar-benar sesuai dengan kebutuhan ternak, dimana minimum pakan yang dapat dimanfaatkan oleh ternak (terserap) diusahakan sekitar 3,5- 4% dari bahan kering.

Gambaran Peluang Agribisnis
 

Usaha peternakan sapi perah keluarga memberikan keuntungan jika jumlah sapi yang dipelihara minimal sebanyak 6 ekor, walaupun tingkat efisiensinya dapat dicapai dengan minimal pengusahaannya sebanyak 2 ekor dengan ratarata produksi susu sebanyak 15 lt/hari. Upaya untuk meningkatkan pendapatan petani melalui pembudidayaan sapi perah tersebut dapat juga dilakukan dengan melakukan diversifikasi usaha. Selain itu melakukan upaya kooperatif dan integratif (horizontal dan vertikal) dengan petani lainnya dan instansiinstansi lain yang berkompeten, serta tetap memantapkan pola PIR diatas (Sumber)

Teknik Pembuatan Pakan Organik

Oleh : ICHSAN KURNIAWAN

Seperti yang telah dibahas pada artikel yang lalu dengan judul “Korelasi Pertanian Organik dengan Gerakan Pensejahteraan Petani (GPP)” bahwa pelaksanaan pertanian organic sendiri sejalan dengan gerakan pensejahteraan petani. Secara garis besar harapan dari GPP sendiri yakni mengintegrasikan kegiatan usaha tani dengan peternakan, perikanan atau lainnya hingga pensejahteraan petani dapat tercapai melalui maksimalisasi jam kerja dari bidang yang telah terintegrasi.

Khusus untuk pengentegrasian pertanian dengan peternakan, kegiatan pertanian organik yang notabene melibatkan pemanfaatan sumber daya lokal yang salah satunya berupa kotoran ternak termasuk urinnya sebenarnya secara langusng dapat memberikan tambahan pendapatan pada petani..

Kotoran ternak sendiri secara terpisah juga dapat mendatangkan “kocek lebih” selain penggunaannya secara langsung sebagai sarana produksi dalam kegiatan usaha tani organik tersebut. Lihat saja akhir-akhir ini banyak bermunculan produk saprodi berupa pupuk organik pabrikan atau kompos yang hanya dipack secara sederhana dalam plastik.

Terlepas dari bahasan di atas selain pembuatan pupuk yang menjadi keuntungan dalam pertanian organik dan juga merupakan bentuk dari keintegrasian pertanian dengan bidang peternakan, yakni pengolahan pakan secara organik.

Terkait dengan makin terbatasnya jumlah lahan yang bisa dimanfaatkan sebagai tempat pakan segar berupa rumput – rumputan maka dibutuhkan teknologi pembuatan pakan ternak yang bisa mengatasi masalah ketersediaan lahan namun tetap bisa menjamin integritas pertanian organik tanpa melakukan pemberian bahan pakan berupa konsentrat tambahan yang berbahan dasar kimia sintetis atau bahan lain yang dapat memicu pertumbuhan ternak secara tidak wajar dalam waktu yang singkat.

Pemberian pakan yang rutin masalah lain yang juga harus diperhatikan adalah adanya efisiensi waktu sehingga upaya penyediaan pakan tidak menyita waktu bagi petani organik, sehingga petani juga bisa memanfaatkan waktu mereka untuk aktifitas lain guna menambah penghasilan.

Dalam melaksanakan budidaya peternakan khususnya ternak kambing, petani banyak menuai masalah terutama dalam penyediaan pakan. Pemahaman dan konsep dalam penyediaan pakan kerap diartikan dengan penyediaan rumputan segar yang identik dengan penyediaan lahan untuk penanaman rumput. Padahal dalam kondisi dewasa ini hal tersebut merupakan konsep dengan pemikiran yang “sempit”. Kenapa. Pemanfaatan ilmu pengetahuan dan teknologi penyiapan pakan ternak dengan memanfaatkan jasa mikroba dalam proses fermentasi pakan yang juga tahan lama dalam penyimpanan.

Secara umum dalam penyediaan pakan ternak kambing, beberapa hal yang patut menjadi perhatian khusus yakni :

1.       Pemberian rerumputan yang masih berada dalam keadaan basah kepada ternak kambing dihindari. Hal ini karena air yang melekat pada rumput basah ini berpotensi menimbulkan kembung dan mengurangi nafsu makan ternak kambing.

2.       Pemberian rerumputan yang memiliki kandungan getah juga dihindarkan karena justru dapat memicu penyakit lambung pada ternak kambing sehingga sebaiknya rumput yang mengandung getah ini dilayukan terlebih dahulu untuk mengurangi atau menghilangkan kandungan getah tersebut.

Pakan ternak organik merupakan salah satu solusi pintar dalam mengatasi permasalahan yang menjadi bahasan di atas. Pakan ini mempunyai kandungan gizi sangat baik serta nutrisi yang lengkap sehingga sangat baik untuk pertumbuhan kambing.

Teknik pembuatan pakan ternak organic adalah dengan langkah sebagai berikut :

Bahan dasar :

-          dedak halus

-          ampas tapioka

-          ampas tahu

-          jagung giling

-          tepung kedelai

-          rumput

-          nutrisi

-          mineral

Nutrisi yang dibutuhkan :

a.       Nutrisi ikan/keong

b.      Nutrisi usus

c.       Mikroba 2

d.      Nutrisi nenas

e.      Nutrisi jantung pisang

f.        Nutrisi tomat

g.       Kuning telur

h.      Nutrisi cangkang telur

i.         Asam laktat

Teknik pembuatan nutrisi :

a.       Masing-masing bagian nutrisi diambil 1 sendok teh

b.      Dicampurkan dengan air bersih sebanyak 3 liter atau 5 botol aqua menengah dikembalikan lagi ke botol

c.       Difermentasi selama 4 – 7 hari baru bisa dipakai

Teknik pencampuran :

a.       Tahap 1 :

·         Dedak halus  : 1 kg

·         Ampas tahu, tepung jagung, tepung kedelai : 7,5 kg

·         Nutrisi  : 5 tutup botol

·         Air : 5 liter

·         Dicampur di fermentasi kedap udara : ± 4 hari

b.      Tahap 2 :

·     Rumput dipotong-potong ± 1 cm

·    Apa bila rumput yang akan digunakan masih dalam kondisi basah mesti ditunggu sampai dalam kondisi kering

c.       Tahap 3 :

·    Dedak yang telah difermentasi seperti tahap 1 (satu) dicampur dengan rumput dengan perbandingan 1: 5

·      Setelah dicampur kemudian formula ini  difermentasi dan ditempatkan pada plastik/ember, dll dengan kondisi kedap udara. Artinya tidak bocor atau bercampur dengan udara dari luar minimal 4 – 7 hari.

Pemberian pakan :

a.   Pemberian pakan dilakukan 2 kali sehari dengan waktu pemberian pada pagi hari dan sore hari.

b. Volume pemberian pakan pada pagi hari jumlahnya lebih sedikit dari jumlah pakan yang diberikan pada sore hari

c.  Untuk kambing dengan bobot atau berat antara 15 – 20 kg cukup diberikan pakan sebanyak 1,5 kg untuk 1 kali makan

Untuk kambing dengan bobot atau berat lebih dari 20 kg maka pakan yang diberikan sebanyak 2 kg atau lebih